La cooperativa «La Huerta al Natural», perteneciente al Centro de Educación Especial Puentesaúco, que es gestionado por la Fundación Aspanias, está compuesta por ocho alumnos del Ciclo Formativo de Formación Profesional de Jardinería y Composición Floral, los cuales se han lanzado a una aventura empresarial pionera en la historia de su centro educativo, comercializando tomate y pimiento italiano y plantones de semilla ecológica en envases biodegradables.