Los 24 alumnos de 4º de E.S.O. pertenecientes todos ellos al Instituto “Valle del Arlanza”, han presentado en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Lerma el proyecto empresarial correspondiente a la cooperativa escolar que han creado, denominada TAPETC (Tipical Arlanza Products ETC).

Han obtenido del Alcalde de la localidad la autorización para poder vender sus productos en el mercado de Lerma. Los cooperativistas de TAPETC han apostado por productos de la zona, y ofrecerán, a través de su puesto de venta, pastas de té, pastas de canela, mantecados, tortas de cabello de ángel, nachos y paté de morcilla.